Kennedys Krieg gegen Lebensmittelfarbstoffe könnte bald an Ihren Frühstückstisch kommen

Robert F. Kennedy Jr. ist ein lautstarker Gegner von künstlichen Lebensmittelfarbstoffen und macht sie teilweise für die "Epidemie chronischer Krankheiten" in Amerika verantwortlich. Unter der kommenden Trump-Regierung könnte er nun die Möglichkeit bekommen, bedeutende Veränderungen in der US-Lebensmittelindustrie zu bewirken.  

Was man wissen muss: Der designierte Präsident Donald Trump hat Kennedy zu seinem Favoriten für die Leitung des Gesundheitsministeriums (HHS) bestimmt. Sollte er vom Senat bestätigt werden, würde er unter anderem die Food and Drug Administration beaufsichtigen und möglicherweise politische Änderungen durchsetzen können, die im Einklang mit seinen Überzeugungen stehen - diese widersprechen vielfach den von der Öffentlichkeit und der Wissenschaft anerkannten Erfolgen von Programmen wie der Fluoridierung des Trinkwassers und Impfungen.

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Kennedy hat die Verwendung von künstlichen Farbstoffen in beliebten Getreideprodukten, Snacks und Getränken kritisiert und darauf hingewiesen, dass einige Farbstoffe, wie der Farbstoff Red Dye No. 3, aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken in Europa und Kalifornien verboten sind. Kennedy argumentiert, dass das US-amerikanische Lebensmittelsystem viele Zusatzstoffe zulässt, die in anderen Ländern aus Gründen der öffentlichen Gesundheit eingeschränkt sind. 

"Wir verraten unsere Kinder, indem wir diese Industrien zulassen, sie zu vergiften", sagte Kennedy bei einer Trump-Kundgebung am 2. November.

Der mögliche Gesundheitsminister hat insbesondere Frühstücksflocken ins Visier genommen, da diese bei Kindern besonders beliebt sind. 

"Sie haben jetzt noch strahlendere Farben, aber es vergiftet unsere Kinder", sagte Kennedy dem Nachrichtensender Fox News im September. 

Froot Loops, der Hersteller von Kellogg Co. KLG, gab 2015 an, dass man bis Ende 2018 die künstlichen Farben und Aromen aus seinen Markenprodukten entfernen wolle, berichtet das Wall Street Journal. WK Kellogg Co. verkauft jedoch immer noch Frühstücksflocken, die diese Zutaten enthalten. 

"Das erste, was ich machen würde, kostet Sie nichts, denn ich würde den Frühstücksflocken-Herstellern einfach sagen, dass sie alle Farbstoffe aus ihren Lebensmitteln entfernen sollen", erklärte Kennedy im Oktober.

Kennedys mögliche neue Rolle als höchster Gesundheitsbeamter des Landes hat auch die Aufmerksamkeit anderer Lebensmittelindustrie-Giganten wie General Mills, Inc. GIS erregt. Der Mega-Hersteller von Fertigprodukten gab nach Trumps Bekanntgabe, Kennedy für die Position zu wählen, eine Erklärung ab. 

"Weil dies immer ein sich entwickelndes Gebiet ist, arbeiten wir bei dieser Frage in enger Partnerschaft mit den politischen Entscheidungsträgern zusammen", so General Mills in der Erklärung. "Wir werden uns mit den Bundesbehörden in Verbindung setzen, wenn diese weitere Änderungen vorschlagen sollten."

Warum das wichtig ist: Trump hat erklärt, er sei bereit, Kennedy auf dem Gebiet der Gesundheit „freie Hand zu lassen" und er könnte in seiner Verwaltung „so ziemlich alles tun, was er will". In seiner Ankündigung, dass er Kennedy als Gesundheitsminister vorschlagen werde, erklärte Trump, er erwarte von ihm, die „Epidemie chronischer Krankheiten zu beenden und Amerika wieder großartig und gesund zu machen!"

"Die Amerikaner wurden von der industriellen Lebensmittelkomplex durch die Art und Weise, wie sie in Bezug auf die öffentliche Gesundheit getäuscht, fehlinformiert und manipuliert haben, regelrecht zugrunde gerichtet", so die Erklärung Trumps. 

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